Περιγραφή
GIN CROCODILE
Η τρίτη εµφιάλωση από την σειρά Gin del Professore, η οποία επιδιώκει να ξαναζωντανέψει τις χαµένες εκδόσεις των spirits. Το Crocodile Gin αντιπροσωπεύει το γλυκό παλιό στιλ του τζιν που ήταν δηµοφιλές τον 19ο αιώνα µε κόλιανδρο, φρέσκο αλάτι, το Τζαµαικανό πιπέρι και τα εσπεριδοειδή.
Το αποστακτήριο του Castelnuovo Don Bosco, γεννιέται στα επόµενα χρόνια που ακολουθούν απο την ενοποίηση του κράτους της Ιταλιας το 1890.
Το 1906 εξαγοράζεται απο τον Cavaliere Giuseppe Quaglia, όπου και ξεκινά την εξέλιξη του αποστακτηρίου. Σήµερα στη διεύθυνση ειναι ο τέταρτης γενιάς Carlo Quaglia όπου φροντίζει µέσα απο τα προϊόντα τους τη διατήρηση των παραδοσιακών συνταγών του Piemonte ακολουθούµενη απο νέα προϊόντα.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.