ABSENTE ETUI + CUILLERE 0,70 cl

50,01

Σε απόθεμα

Κωδικός προϊόντος: 102-064 Κατηγορία:

Περιγραφή

Το Absente 55 απολαµβάνεται από εκείνους που γνωρίζουν την αληθινή παράδοση που περιλαµβάνει µια φλόγα, τη ζάχαρη, το νερό και το αψέντι… µια ιεροτελεστία που δίνει εξάπτει την φαντασία σας. Το Absente 55 ξεχωρίζει για την πικρία από τα αρωµατικά φυτά του αψέντι (Artemisia absinthium). Το περιεχόµενο Θουιόνη (Thujone) ρυθµίζεται αυστηρά σύµφωνα µε τη νοµοθεσία. Η συνταγή Absente 55, ένα µείγµα από αψέντι, γλυκάνισο, µέντα και µπαχαρικά, δίνει το ασύγκριτο χρώµα του και το απρόσµενο µήκος της γεύσης του.

 

Οινοπνευματοποιεία et Domaines de Provence

Για πάνω από 100 χρόνια, οι Distilleries et Domaines de Provence παράγουν προβηγκικά λικέρ και απεριτίφ στο Forcalquier στην περιοχή Haute Provence. Η περιοχή του Forcalquier αναγνωρίζεται ως «Site Remarquable du Goût» (Site of Exceptional Taste). Ιδρύθηκε το 1898, το Distilleries et Domaines de Provence κληρονόμησε μια παράδοση που χρονολογείται αρκετές χιλιετίες: συλλογή φαρμακευτικών φυτών στο βουνό Lure, γνωστό για τον πλούτο και την αφθονία των φυτικών ειδών. Ήδη από τον Μεσαίωνα, οι συλλέκτες φαρμακευτικών βοτάνων απόσταξαν τα προσεκτικά συγκεντρωμένα φαρμακευτικά φυτά και έγιναν πωλητές. Κατά τη διάρκεια του 17ου και του 18ου αιώνα, αυτοί οι έμποροι δημιουργήθηκαν ως φαρμακοποιοί ή φαρμακεία που διαπραγματεύονται σε πολλές από τις πόλεις της περιοχής. Τον 19ο αιώνα, κάποιοι έγιναν φαρμακοποιοί, άλλοι οινοπνευματοποιοί, ενώ μερικοί έγιναν και οι δύο ταυτόχρονα. Οι ειδικοί δεσμοί που έκαναν από τα φυτά Lure ήταν συχνά ποτά ή ποτά με καθαριστικές, τονωτικές, πεπτικές, απεριτίφ ή δροσιστικές ιδιότητες. Το κρασί και το αλκοόλ, η διαβροχή και η απόσταξη, χρησιμοποιήθηκαν για την εξαγωγή και τη διατήρηση των αρωμάτων και των δραστικών ουσιών των φυτών. Μόνο στα τέλη του αιώνα άρχισαν να εξειδικεύονται οι οινοπνευματοποιοί στην παραγωγή λικέρ και απεριτίφ. Σήμερα, οι Distilleries et Domaines de Provence διατηρούν αυτήν την τεχνογνωσία ζωντανή για περισσότερα από 100 χρόνια και την έχουν μοιραστεί με τον υπόλοιπο κόσμο, πολύ για τη χαρά των οπαδών παντού παντού.

Επιπλέον πληροφορίες

Περιεκτικότητα αλκοόλ

ποσότητα

Χώρα

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “ABSENTE ETUI + CUILLERE 0,70 cl”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.



Προτάσεις από εμάς

Ελληνικές Μπύρες